Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Ζαχαροπλαστικής
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Βοηθό Ζαχαροπλαστικής για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην παρασκευή υψηλής ποιότητας γλυκών και αρτοσκευασμάτων. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη ζαχαροπλαστική, προσοχή στη λεπτομέρεια και διάθεση για μάθηση και εξέλιξη στον χώρο της γαστρονομίας. Ως Βοηθός Ζαχαροπλαστικής, θα εργάζεστε υπό την καθοδήγηση του υπεύθυνου ζαχαροπλάστη, ακολουθώντας συνταγές, προετοιμάζοντας υλικά και διασφαλίζοντας την καθαριότητα και την οργάνωση του εργαστηρίου. Θα συμμετέχετε στην παραγωγή διαφόρων γλυκών, όπως τούρτες, κέικ, μπισκότα, τάρτες και άλλα επιδόρπια, ενώ θα συμβάλλετε στη διακόσμηση και την παρουσίαση των προϊόντων. Επιπλέον, θα βοηθάτε στη διατήρηση των αποθεμάτων, στον έλεγχο της ποιότητας των πρώτων υλών και στη σωστή αποθήκευση των υλικών. Η θέση απαιτεί ικανότητα εργασίας υπό πίεση, ομαδικό πνεύμα και ευελιξία στο ωράριο, καθώς συχνά απαιτείται εργασία τα Σαββατοκύριακα ή τις αργίες. Η εμπειρία σε παρόμοια θέση θεωρείται επιθυμητή, αλλά δεν είναι απαραίτητη, καθώς παρέχεται εκπαίδευση. Αν αγαπάτε τη ζαχαροπλαστική και θέλετε να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας σε ένα δημιουργικό και δυναμικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία υλικών για γλυκά και αρτοσκευάσματα
- Υποστήριξη του ζαχαροπλάστη στην εκτέλεση συνταγών
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εργαστηρίου
- Συμμετοχή στη διακόσμηση και παρουσίαση γλυκών
- Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών προϊόντων
- Σωστή αποθήκευση υλικών και προϊόντων
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Συμμετοχή στην απογραφή αποθεμάτων
- Βοήθεια στην εξυπηρέτηση πελατών όταν απαιτείται
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την ομαλή λειτουργία
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Ενδιαφέρον και πάθος για τη ζαχαροπλαστική
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Ικανότητα εργασίας σε ομαδικό περιβάλλον
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και ακρίβεια
- Καλή φυσική κατάσταση για εργασία σε όρθια θέση
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
- Επιθυμητή προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση
- Διάθεση για μάθηση και εξέλιξη
- Υπευθυνότητα και συνέπεια
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε προηγούμενη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική;
- Ποια είναι η αγαπημένη σας κατηγορία γλυκών;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε περιόδους αυξημένης ζήτησης;
- Γνωρίζετε βασικούς κανόνες υγιεινής τροφίμων;
- Είστε διατεθειμένοι να εργαστείτε τα Σαββατοκύριακα;
- Ποια είναι η σημαντικότερη δεξιότητα για έναν βοηθό ζαχαροπλαστικής;
- Έχετε εμπειρία στη διακόσμηση γλυκών;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα στον χώρο εργασίας;
- Τι σας παρακινεί να εργαστείτε στη ζαχαροπλαστική;
- Πώς θα αντιμετωπίζατε ένα λάθος σε μια συνταγή;
